Cuore al cioccolato

Ingredienti:

1. 200 g di cioccolato fondente
2. 100 g di zucchero
3. 100 g di burro
4. 60 g di farina
5. 4 uova

Accessori:

1. Una teglia a forma di cuore
2. Un frullino
3. Un recipiente

Procedimento:

Primo passaggio: Sciogliere il cioccolato e il burro a bagno maria.
Secondo passaggio: Unire in un recipiente zucchero,uova e farina mescolando il tutto con energia
Terzo passaggio: Unire al composto il cioccolato fuso
Quarto passaggio: Ungere la teglia con burro e farina
Quinto passaggio: Infornare a 200 gradi per 6 o 7 minuti.

Note:

è possibile anche decorare il cuore di cioccolato con della panna montata.
Io ho utilizzato della panna spray.

Torta cioccolatino

Tempo: 30 minuti
Difficoltà: facile


Ingredienti:

• 250 g di cioccolato fondente
• 150 g di burro
• 4 uova
• 3 cucchiai di latte
• 60 g di farina
• 150 g di zucchero
• un pizzico di sale
• zucchero a velo

Preparazione:

1. In una ciotola sbattete i tuorli con lo zucchero.
2. In un pentolino mettete il cioccolato,il burro,il latte e fate sciogliere il tutto a bagno maria.
3. Nel frattempo unite al composto di tuorli e zucchero un pizzico di sale,la farina e amalgamate per bene il tutto.
4. Quando il cioccolato e il burro si saranno sciolti aggiungeteli al composto e mescolate.
5. Montate a neve gli albumi e incorporateli al composto continuando a mescolare.
6. Imburrate uno stampo da 22 cm,versate tutto all'interno e cuocete in forno a 100 gradi per 20 minuti.
7. Fate raffreddare e cospargete di zucchero a velo