- 120 g di zucchero
- 1 uovo
- 2 banane
- 80 ml di olio di semi di girasole
- mezzo limone
- 130 g di farina 00
- gocce di cioccolato
- mezza bustina di lievito per dolci
Preparazione:
- In una ciotola mettete lo zucchero e l'uovo e con l'aiuto di un frullino amalgamate bene i due ingredienti
- Con l'aiuto di un robot fate un frullato composto da: 2 banane a pezzi,il succo di mezzo limone e un cucchiaio di zucchero
- Versate il frullato che avete ottenuto insieme all'olio nel composto di uovo e zucchero e amalgamate bene
- Sempre nel composto versate per ultimo la farina,le gocce di cioccolato e mezza bustina di lievito per dolci.
- Versate con un cucchiaio un po del composto in ogni pirottino stando attenti a non riempirli troppo.
- Cuoceteli in forno per 25 minuti a 100 gradi( con i gradi regolatevi voi perché ogni forno è diverso)
I miei muffins:
sublimi :)
RispondiEliminaNice shhare
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